Le jardin

D’une surface de 1hectare 3, il est en grande partie planté de pins maritimes et laricio corse.
L’été, aux plus fortes chaleurs, accompagnés des lavandes (j’en ai planté 400 !) il flotte comme un parfum de garrigue…

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Au mois de mai les rosiers « s’éclatent », suivi des hortensias (qui, eux, ne restent malheureusement pas fringants très longtemps car ils sont sensibles aux  coups de soleil !)

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Hortensiats

La treille de la terrasse est bien agréable, le matin, pour ombrer les petits déjeuners.

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Quatre noyers produisent les noix et les feuilles servant à la confection des gâteaux dont la recette ne sera en aucun cas divulguée, même sous la torture (j’ai juré craché !) et du vin de noix qui vous sera offert à l’occasion du dîner à la table d’hôtes.

 

Table grandement approvisionnée par le potager et verger.

 

 

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 La propriété est cernée par une forêt de châtaigniers qui n’est autre que le « paradis des cèpes ! ».

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Pour m'aider à l'entretient voici mes assistants: Pépito (le plus bel âne de la planète), ma vieille Margot, Zèzette (elle nous a quitté malheureusement au printemps 2013 mais je laisse sa photo!), Vanille, et la plus éficace, Violette la ponette.

 

 

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Bisous est à l'accueil,

Barquerolle

Barquerolle était son assistant. Il vient de quitter l'équipe des Zouzoux...